豆角炒肉是一道頗具口感的家常菜。首先，將豆角修剪好，清洗干凈，切成小段。同時，將豬肉切成片狀備用。

接下來，將炒鍋放在火上，加入適量的食用油，燒熱后將蔥姜蒜末放入鍋中爆香。

隨后，將切好的豬肉放入鍋中煸炒，待肉片變色后加入豆角繼續翻炒。同時，加入適量的鹽、醬油等調味料，提升菜肴的口味。

最后，翻炒至豆角熟軟即可出鍋。豆角炒肉色香味美，是一道美味又營養的家常菜品。