自然高分子類別包括橡膠、塑料、纖維、涂料、膠粘劑和內高分子基復合材料。自然高分子是指動物、植物和生物體內存在的高分子化合物，其基本結構是由重復的單元連接成的線型長鏈。分子是由組成原子按照特定的鍵合順序和空間排列結合而成的整體，這種分子結構的鍵合順序和空間排列關系被稱為分子結構。分子的物理和化學性質不僅取決于組成原子的種類和數目，還取決于分子的結構，這是由于分子內原子之間的相互作用所導致的。