蒸飯是一種傳統的烹飪方法，它能保留食材的原汁原味，營養豐富。首先，選擇優質的大米，浸泡30分鐘。然后，將浸泡好的米放入蒸鍋內，加入適量的清水。接下來，點燃蒸鍋，大火燒開后，改小火燜煮15-20分鐘。最后，關火燜5分鐘，蒸飯即可出鍋。蒸飯的技巧在于水分的掌握，保持適中的濕度，使飯粒松軟可口。享用時搭配菜肴更佳。蒸飯簡單易學，適合家庭日常食用。